Puding de palitos y bonito

Ingredientes:

400 gr.de palitos de cangrejo

200 gr.de bonito al natural

6 pimientos de piquillo

5 huevos

1 bote de leche ideal

Triturar todo y poner en un molde cubierto con papel de horno.Poner en el horno al baño maría y servir con salsa rosa.

Salsa rosa:

Mayonesa

Ketchup

Zumo de naranja

1 pizca de tabasco

Un poco de mostaza.

 

Pilar Navarro

 

 

 

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