- 1 tableta de chocolate negro (125 grs.)
- 1 tableta de chocolate con leche (125 grs.)
- 1 sobre de flan
- 1 litro de nata líquida
En un bol se pone el sobre de flan con 1 poco de nata líquida, se mezcla y se reserva. Por otro lado, se pone en una olla el resto de nata líquida y las 2 tabletas de chocolate en trozos; se remueve y se añade la mezcla que tenías reservada en el bol. Se sigue removiendo para que quede bien ligado todo y cuando empiece a hervir, se apaga el fuego y se pone en un una fuente. Se mete en la nevera para que se enfríe durante 8 horas. Se sirve bien frío. Para decorar puedes poner unas galletas desmenuzadas por encima por ejemplo.
Si quieres ponerle una base a esta tarta, puedes hacer la clásica de galletas trituradas y mezcladas con un poco de mantequilla derretida.
María Jesús Criado Diánez